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2023年9月15日金曜日

9/15\朝活バランスボール部855*朝活母たちの豆腐活用無限大/

朝活バランスボール部」9月コース10日(通算855回)目です!えりちゃんの点呼で25名で弾みました。 #うちで踊ろう 星野源さんオタクのゆっきーが本日誕生日のあやこちゃんに捧ぐカタチで担当してくれましたw!15日はあやこちゃん、16日はさおりん、17日はむーちゃんの誕生日🎂ということでお祝い好きな朝活メンバー早朝からワイワイ💕家族で祝うのはもちろん楽しいけれど、仲間で祝うのも楽しいよ~💛

さて先日「冷奴に天かす&麵つゆで食べるのが子どもにもウケいいよ」という部員談に衝撃を受けたえりちゃん!まだ未知の豆腐の食べ方があるのではないか?と「好きな豆腐料理教えて!」点呼でした☆ 
・麻婆豆腐(辛くないように味噌使ったやつ/季節の茄子も加えてよくわからん料理になりがち)
・冷奴(天かす+麺つゆ、ちなみにオニオンスライスに天かすも子ども食べる/めんどくさくて昨日は醤油もかけず鰹節で味わった/キムチ&胡麻油)
・ふりかけ等のついてる豆腐よく買う
・ドライカレーに肉のかさましでヘルシー感出す
・揚げ出し豆腐
・絹派→木綿派に変わったよ
・ゴーヤチャンプルーに豆腐加える豆腐チャンプルー
・ピータン豆腐
・厚揚げ、きのこ、ひき肉炒めるのをよく作る
・結局味噌汁に入ってる豆腐が好き
・豆花(トーファ)台湾のスイーツ
・豆腐田楽
・厚揚げに麺つゆ、溶けるチーズでレンチン…永遠にビール飲めるやつ
・絹揚げにキムチ&チーズ
・辛いスープに豆腐たっぷり
・ツナと豆腐炒めて炒りどうふ風
・ジーマミー豆腐(落花生原料と知らずに子どもに食べさせてアレルギー反応出ちゃうケース多いようなので注意してね)
…豆腐の可能性無限大∞だ~(笑)!私は豆腐料理としてはスンドゥブ豆腐と揚げ出し豆腐大好き!種類としてはジーマミー豆腐も大好き💛スンドゥブは最近レトルトがたくさん売っていて、色々試しているけれど海鮮の出汁が効いて、辛すぎないのだと子どもも一緒に食べれて嬉しい!揚げ出し豆腐は好きだけれど、自分で作るのはめんどいのでもっぱら居酒屋で見つけたら必オーダー品!石垣島に行った際居酒屋で「ジーマミー豆腐の揚げ出し」を見つけた時は「私の好きと好きのマリアージュ💕」と興奮…最高に美味しかったです!今もあるかな~!?写真はなかったけれど当時のblog↓
https://plaza.rakuten.co.jp/totolecafe/diary/201408140000/



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